宣讲聚焦老年人日常饮食痛点取健康需求，内容贴合老年糊口、通俗易懂。实践团环绕人体七大养分素、科学炊事搭配两大焦点内容展开详尽，连系老年人持久构成的饮食习惯，帮帮老年人树立科学、健康的饮食。同时，为提拔科普适用性，宣讲人依托实正在食物标签实拍图片，指点老年人学会识别食物消息、分辨食物好坏、控制科学选购食物的方式，帮帮老年人提拔食物选购能力取风险分辨认识。
7月10日，华中农业大学食物科学手艺学院赴湖北省武汉市暑期社会实践团走进武汉市硚口区社会福利院，开展以“银发餐桌上的聪慧”为从题的食物平安科普宣讲勾当。本次勾当吸引院内30余名老年人积极参取，硚口区市场监视办理局工做人员及福利院职工同步参加参取宣讲。
为打破单向宣讲的单调模式，强化科普回忆结果，本次勾当设置趣味互动答题环节。工做人员连系宣讲沉点出题，正在场老年人积极举手、积极做答，正在轻松的互动空气中巩固食物平安取炊事养分学问。勾当最初，实践团宣讲人率领全体白叟齐声朗读食物平安学问，以朗朗上口、简单易记的形式帮帮大师巩固学问点。
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